Farina d'avena proteica

Name: Farina d'avena proteica
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità uovo; 2 unità albume d'uovo; 1 cucchiai fiocchi d'avena; 1 cucchiai cacao in polvere; 1 cucchiaino da caffè essenza di vaniglia; qb dolcificante; 20 g siero di latte aromatizzato al cioccolato; qb fragole

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

5 min(i)

1 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo1 unità
albume d'uovo2 unità
fiocchi d'avena1 cucchiai
cacao in polvere1 cucchiai
essenza di vaniglia1 cucchiaino da caffè
dolcificante qb
siero di latte aromatizzato al cioccolato20 g
fragole qb

Mescolare bene l'uovo, gli albumi, l'avena, il cacao, la vaniglia e il dolcificante.
Scaldare una padella unta e versarvi la pastella. Fai come una frittella.
Farcire con le fragole tritate e la crema di siero di latte (sciogliere il siero di latte con un po' d'acqua, quanto basta perché abbia una consistenza cremosa).