Focaccia al pomodoro e peperoncino

Name: Focaccia al pomodoro e peperoncino
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 300 g farina; 5 g lievito secco biologico; 180 ml acqua; 10 g zucchero; 1 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiaino da caffè sale; qb pomodoro ciliegino o normale (tritato); 3 cucchiai olio d'oliva; qb basilico; qb rosmarino; qb sale grosso

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

10 porzioni

Priscila Silva

@apezinho_alugado.31

Ingredienti
Modo di preparazione

farina300 g
lievito secco biologico5 g
acqua180 ml
zucchero10 g
olio d'oliva1 cucchiai
sale1 cucchiaino da caffè
pomodoro ciliegino o normale (tritato) qb
olio d'oliva3 cucchiai
basilico qb
rosmarino qb
sale grosso qb

Metti il lievito in una ciotola di acqua tiepida.
Ungete lo zucchero e metà della farina di frumento
Aggiungere il sale con il resto della farina.
Su una superficie infarinata da solo e l'impasto per 10 minuti
Mettere un po' d'olio su una torta e farla raddoppiare di volume.
In una forma unta con olio d'oliva, disporre l'impasto, adagiare i pomodori, i peperoni rossi tagliati a listarelle, il basilico, il rosmarino, l'olio d'oliva e cospargere di sale grosso
Infornate a 200 gradi per 25-30 minuti