Focaccia o Pane Pita

Name: Focaccia o Pane Pita
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 250 g farina di frumento; 200 ml acqua calda; 1 cucchiai margarina o burro (sciolto); 2 cucchiaino sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

15 porzioni

Daliane Azambuja

@receitasdalebrink

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento250 g
acqua calda200 ml
margarina o burro (sciolto)1 cucchiai
sale2 cucchiaino

Metti tutti gli ingredienti in una ciotola di vetro e mescola bene con le mani.
Impastare l'impasto finché non si stacca dalla mano.
Dividere l'impasto in palline. Dimensioni di una pallina da ping pong.
Aprire le palline di impasto aiutandosi con un mattarello o una bottiglia di vetro.
Lo arrotolo in un sigaro.
Arrotola il sigaro in un guscio di lumaca.
Prendi il guscio di lumaca e allungalo con l'aiuto del rullo.
Mettere l'impasto steso in una padella antiaderente a fuoco medio.
L'ho lasciato in frigo coperto per qualche secondo l'impasto forma delle bolle poi si gonfia, dopo aver gonfiato girare l'impasto per farla rosolare dall'altro lato.
Caldo è meglio. Buon appetito!
Suggerimento nella ricetta originale non coprivano la padella e continuavano a fare dei cerchi nell'impasto mentre cuocevano con un cucchiaio.