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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- prosciutto qb
- formaggio qb
- origano qb
- sale qb
- olio di semi di soia1 cucchiaino da caffè
- Rompete le uova in una ciotola e sbattetele.
- Aggiungere il prosciutto e il formaggio, entrambi tritati.
- Aggiungere sale e origano e mescolare bene.
- Metti l'olio di soia nella padella riscaldata e stendilo sopra la padella.
- Mettere il composto nella padella a fuoco basso e lasciare cuocere, (meglio con un coperchio sopra).
- Quando sarà completamente cotta da un lato, giratela e fatela rosolare dall'altro lato. Ed è fatto!
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