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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova2 unità
- Salsiccia Di Peperoni1 unità
- cipolla1/2 unità
- sale qb
- mozzarella grattugiata100 g
- coriandolo qb
- Sbattere a mano due uova poi unire la mozzarella e la cipolla alla salsiccia calabrese.
- Mescolare bene, quindi aggiungere sale e coriandolo.
- Ultra una padella e portare a fuoco basso. Poi mettete il composto all'interno quando cuoce da un lato girate quando l'altro lato è pronto togliete e il gioco è fatto.
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