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frittata classica facile
🇧🇷Brasile
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(Português)
7 min(i)
1 porzioni
Laira Lusvordes
@nacozinhadalai- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo2 unità
- burro1 cucchiaio da dessert
- sale qb
- pepe nero qb
- fetta di mozzarella1 unità
- Rompete e mescolate delicatamente le due uova, aggiustando di sale e pepe.
- In una padella antiaderente fate sciogliere il burro e aggiungete le uova leggermente sbattute.
- Tenere il fuoco basso e tirare ai lati le parti già coagulate, facendo attenzione che l'uovo ancora crudo sia a contatto con il fondo della padella.
- Aggiungere una fetta di mozzarella e arrotolare la frittata fino a chiuderla completamente.
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