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frittata con ripieno di broccoli
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
1 porzioni
Joana oliveira
@comidasdajoana- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova2 unità
- broccoli lessati1 qb
- origano1 qb
- sale1 qb
- olio d'oliva1 cucchiaio da dessert
- iniziate a separare gli albumi dai tuorli, montate gli albumi a neve con una frusta, dopo aver sbattuto mettete il tuorlo, sbattete ancora un po', aggiustate di sale e di origano.
- In una padella antiaderente con olio, fatela scaldare, quindi mettete le uova sbattute e poi i broccoli cotti e chiudete la frittata a forma di pastello, e portate a termine la cottura a fuoco basso.
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