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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova2 unità
- zucchero1 tazza/e
- latte1 tazza/e
- farina di frumento3 tazza/e
- lievito1 cucchiai
- zucchero per spolverizzare3 cucchiai
- Cannella in polvere1 cucchiai
- olio1 l
- Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa cremosa ed omogenea.
- Scaldare una padella con abbondante olio in modo che gli gnocchi possano galleggiare.
- Quando l'olio è ben caldo (180º C), con un cucchiaio, iniziate ad aggiungere piccole quantità di impasto e friggetelo fino a doratura.
- Adagiate i biscotti su carta assorbente e poi passateli nello zucchero alla cannella.
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