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frittella di avena
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
3 porzioni
Coisa boa
@receitasetals- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Uovo1 unità
- fiocchi d'avena fini o farina d'avena3 cucchiai
- banana matura1 unità
- cannella (opzionale) qb
- dolcificante o zucchero qb
- Schiacciate la banana fino a farla diventare una "crema".
- Aggiungere l'uovo con la banana e mescolare bene.
- Aggiungere l'avena, la cannella e il dolcificante. Amalgamate il tutto fino a quando non diventa una crema.
- In una padella antiaderente o con un filo d'olio d'oliva, versate il composto in piccole porzioni (la dimensione del pancake dipende da voi). Mantieni il fuoco basso in modo che il pancake cuocia senza bruciare. Quando saranno dorate, giratele e lasciate dorare l'altro lato.
- Suggerimento: servire con miele, sciroppo di karo o marmellata. Mi piace anche mettere la frutta sopra per decorare.
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