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Frittella Di Banana
🇧🇷Brasile
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(Português)
5 min(i)
1 porzioni
Com Sal
@comsalecarinho- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Banana d'argento1 unità
- uovo1 unità
- farina d'avena1 cucchiai
- Schiacciare bene la banana con una forchetta e aggiungere l'uovo e la farina d'avena. Mescolate bene fino ad incorporarlo e, se vi piace e volete, potete aggiungere un pizzico di cannella in polvere.
- Ungete una padella con un filo d'olio (mettete l'olio nella padella e rimuovete l'eccesso con un tovagliolo di carta, passando l'olio su tutta la padella). Metti l'impasto: puoi fare delle frittelle piccole, con l'aiuto di un cucchiaio, o solo una grande!
- Coprite la padella e fatela rassodare (circa 2 minuti a fuoco basso). Quando sarà ben soda, girate la frittella e fatela rosolare dall'altro lato.
- Si accompagna ai tuoi contorni preferiti: cioccolato fondente, burro di arachidi, mirtilli, gelatina... o anche purea!!
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