Frittella Di Banana

Name: Frittella Di Banana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità banana; 2 cucchiai farina d'avena; 1 cucchiaio da dessert essenza di vaniglia; qb dolcificante; 2 unità uova; qb polvere di cannella

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

1 porzioni

Luana Martins

@luvmartins

Ingredienti
Modo di preparazione

banana1 unità
farina d'avena2 cucchiai
essenza di vaniglia1 cucchiaio da dessert
dolcificante qb
uova2 unità
polvere di cannella qb

Rompete le uova in una ciotola, io uso due albumi e un tuorlo.
Mettere la farina, l'essenza di vaniglia, il dolcificante (io di solito ne metto 7 gocce). Tritare la banana e mescolare il tutto con una forchetta o un fouet piccolo.
Utilizzare una padella antiaderente o poco olio per ungere e versare il composto. Friggere da entrambi i lati e aggiungere la cannella per finire.