Frittella Di Banana

Name: Frittella Di Banana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unità banana argentata matura; 1 unità uovo; 4 cucchiai fiocchi d'avena; qb Cannella in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

2 porzioni

Bruna De

@brunadedavidrodrigues

Ingredienti
Modo di preparazione

banana argentata matura1 unità
uovo1 unità
fiocchi d'avena4 cucchiai
Cannella in polvere qb

Schiacciare la banana con una forchetta e metterla in una ciotola. Aggiungere l'uovo intero crudo, la cannella e la farina d'avena e mescolare.
In una padella antiaderente mettete un filo di olio di soia e versate metà della pastella per pancake. Quando sarà soda, giratela per farla dorare dall'altro lato. Ripetere il procedimento con il resto dell'impasto.