frittella di paçoquinha

Name: frittella di paçoquinha
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 40 g Paçoca; 1 unità uovo; 3 cucchiai fiocchi d'avena o fiocchi fini o farina d'avena

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

10 min(i)

1 porzioni

Tatiane Dias

@tatiane_dias

Ingredienti
Modo di preparazione

Paçoca40 g
uovo1 unità
fiocchi d'avena o fiocchi fini o farina d'avena3 cucchiai

Inizia sbattendo l'uovo per qualche secondo.
Schiacciate poi la paçoquinha con una forchetta per farla diventare delle briciole.
Mescolare la crusca di paçoquinha con la farina d'avena e l'uovo, mescolando fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.
In una padella versate un filo d'olio, spargendo e rimuovendo l'eccesso con un tovagliolo di carta.
Dopo aver scaldato la padella a fuoco basso, versate il composto e coprite per cuocere la frittella.
Dopo circa 2 minuti, girare la frittella, coprire la padella e lasciar cuocere per altri 2 minuti.