frittella di verdure

Name: frittella di verdure
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 2 cucchiai farina d'avena; 1/2 tazza/e Zucchine verdi grattugiate; 1 cucchiai Chia; qb sale, pepe e curcuma; qb Ripieno: Lattuga, carota grattugiata, pomodoro e cuore di palma

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

2 porzioni

Alinne Cabral

@alinnecabral

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
farina d'avena2 cucchiai
Zucchine verdi grattugiate1/2 tazza/e
Chia1 cucchiai
sale, pepe e curcuma qb
Ripieno: Lattuga, carota grattugiata, pomodoro e cuore di palma qb

Sbattere nel frullatore tutti gli ingredienti dell'impasto, tranne la chia, lasciare aggiungere dopo aver sbattuto.
Versare l'impasto in una padella antiaderente e portarlo a fuoco basso, quando diventa duro e dorato da un lato, rigirarlo a rosolare dall'altro.
Una volta pronte, farcite le frittelle con le verdure e arrotolatele.
Questo pancake è super leggero e puoi averlo con qualsiasi pasto della giornata.