Frittelle salate facili e veloci

Name: Frittelle salate facili e veloci
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 cucchiai farina d'avena; 1/3 tazza/e latte; 1 unità uovo; 1 cucchiaino lievito; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

1 porzioni

Victoria Di

@victoria

Ingredienti
Modo di preparazione

farina d'avena4 cucchiai
latte1/3 tazza/e
uovo1 unità
lievito1 cucchiaino
sale qb

Mescolare la farina d'avena con il latte (io uso quello vegetale), l'uovo, il lievito e il sale
Trasferite il composto in una padella antiaderente.
Coprite la padella e lasciate riposare per 3 minuti a fuoco medio/basso.
Se si sta già scollando dalla padella, girare la frittella e lasciarla cuocere dall'altro lato per altri 2/3 minuti, fino a quando non sarà pronta, anche con la padella coperta.
Quindi spostati sul piatto e metti il condimento che desideri! Ne ho fatta una con hummus, lenticchie e pomodoro e l'altra con pesto, avocado, feta e uovo.
Questa quantità di ingredienti è stata sufficiente per due pancake come nella foto. È veloce, facile e delizioso :)