fritto salato

Name: fritto salato
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 3 tazza/e Acqua; 1 unità brodo di pollo; 3 cucchiai burro o margarina; 3 tazza/e farina di frumento; qb Colorante; 1 cucchiai Sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

25 porzioni

Jayanne

@cantinhodajayanne

Ingredienti
Modo di preparazione

Acqua3 tazza/e
brodo di pollo1 unità
burro o margarina3 cucchiai
farina di frumento3 tazza/e
Colorante qb
Sale1 cucchiai

In una padella mettete l'acqua, il brodo di pollo, il burro e la paprika e il sale, fate bollire. Dopo che inizia a spumeggiare, abbassare la fiamma, unire la farina già setacciata e impastare con un cucchiaio fino a far amalgamare il tutto e mescolare fino a quando non si stacca dal tegame. dalla padella, posizionarlo su un banco o in uno stampo, attendere che si riscaldi e impastare bene, quindi modellarlo. Ripieno agosto esempio: carne macinata, pollo, salsiccia, crema di mais, prosciutto e mozzarella e così via. Friggere in olio bollente fino a doratura.