Funghi in pasta fillo

Name: Funghi in pasta fillo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 300 g pasta sfoglia; 200 g Shitake; 100 g Portobello; 100 g Funghi Parigi; 50 g burro; 4 cucchiai Shoyo; 10 g zenzero grattugiato; qb olio di sesamo; qb germogli di erba medica

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Vitor Bourguignon

@vitorbourguignon

Ingredienti
Modo di preparazione

pasta sfoglia300 g
Shitake200 g
Portobello100 g
Funghi Parigi100 g
burro50 g
Shoyo4 cucchiai
zenzero grattugiato10 g
olio di sesamo qb
germogli di erba medica qb

Sovrapporre 3 strati di pasta sfoglia, spennellare con burro fuso e disporre nella forma desiderata per cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti o fino a doratura.
In una padella fate sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungete i funghi affettati. Aggiungere gli altri ingredienti e cuocere per 4 minuti.
Sformare il phylum di frolla e farcire con i funghi.
Completate con i germogli di erba medica