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gelato alla gola
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
4 ore)
10 porzioni
Nivania vieira
@nivania_larecachos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte intero500 ml
- Latte condensato1 kg
- panna acida1 unità
- Frutto della Passione3 unità
- Sbattere tutti gli ingredienti nel frullatore, (riserva) tranne un frutto della passione che useremo per la decorazione.
- In una padella mettete la polpa di 1 frutto della passione, due dita d'acqua e 3 cucchiai molto colmi di zucchero. Cuocere fino a quando non si sarà ridotto e diventare uno sciroppo. Lasciar raffreddare per usare.
- Dopo che lo sciroppo è freddo, riempilo nella busta del gelato, segui i tuoi gusti.
- Metti il liquido del gelato nella busta con lo sciroppo, non serve riempirlo troppo. Legate la busta, tagliate l'eccesso della busta e portatela in frigorifero fino a quando non diventa molto dura.
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