gnocco di pollo impanato

Name: gnocco di pollo impanato
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 18 Porções
Ingredients: 500 g pollo macinato; 1 unità Uovo; 1 cucchiai Crema di cipolle; qb Sale; qb Spezie; 2 tazza/e Panco farina o pangrattato per panatura; qb Latte o 2 uova (sbattute) per impanare; qb Olio per friggere

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

18 porzioni

Josie Souza

@josielareamor

Ingredienti
Modo di preparazione

pollo macinato500 g
Uovo1 unità
Crema di cipolle1 cucchiai
Sale qb
Spezie qb
Panco farina o pangrattato per panatura2 tazza/e
Latte o 2 uova (sbattute) per impanare qb
Olio per friggere qb

Prendete il petto di pollo macinato, mettetelo in una ciotola e aggiungete i condimenti, l'uovo, la crema di cipolle e un po' di farina Panco o pangrattato giusto per fare la lega.
Fatto ciò, ricavate delle palline dall'impasto con le mani e prenotate.
Separare le uova sbattute o il latte in una ciotola.
In un'altra ciotola mettete la farina Panco o il pangrattato.
Passate le palline nell'uovo e poi nella farina.
Scaldare l'olio e friggere.
Servire con salsa a scelta.