gustosa coxinha

Name: gustosa coxinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 45 Porções
Ingredients: 4 tazza/e acqua; 3 unità brodo di pollo; 1 cucchiaio da dessert Margarina; 4 tazza/e farina di frumento; 2 tazza/e Latte (per impanare); 1 cucchiai olio; 1/2 unità cipolla; 1 unità aglio; 1 unità petto di pollo 1; 1 unità Pollo in Polvere; 1 cucchiaio da dessert salsa di pomodoro; 1/2 unità pomodoro; qb sale; 1 unità Prezzemolo; 1 unità erba cipollina

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

45 porzioni

Manoel Francisco

@manoel15

Ingredienti
Modo di preparazione

acqua4 tazza/e
brodo di pollo3 unità
Margarina1 cucchiaio da dessert
farina di frumento4 tazza/e
Latte (per impanare)2 tazza/e
olio1 cucchiai
cipolla1/2 unità
aglio1 unità
petto di pollo 11 unità
Pollo in Polvere1 unità
salsa di pomodoro1 cucchiaio da dessert
pomodoro1/2 unità
sale qb
Prezzemolo1 unità
erba cipollina1 unità

Far bollire l'acqua con il brodo di pollo e la margarina.
Aggiungere la farina tutta in una volta, mescolando energicamente fino a quando non si stacca dalla padella. Lasciate raffreddare.
Con le mani unte d'olio, prelevare piccole porzioni di impasto, farcire e modellare le cosce.
Passate prima nel latte e poi nel pangrattato.
Friggetele, poche alla volta, in abbondante olio caldo fino a doratura e fatele scolare su carta assorbente.
Ripieno Scaldare l'olio e soffriggere la cipolla e l'aglio
Aggiungere il pollo e il resto degli ingredienti e far bollire finché non si addensa.
Cospargete di prezzemolo ed erba cipollina e aspettate che si raffreddi.