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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- salsiccia1 kg
- mozzarella500 g
- Uovo1 unità
- Latte200 ml
- farina di frumento2 tazza/e
- farina Panko qb
- bastoncino per barbecue qb
- Tagliare le salsicce e la mozzarella in 3 pezzi uguali (quadrati).
- Prendete gli stuzzicadenti e assemblate uno spiedino composto da 3 pezzi di mozzarella e 3 salsicce nella sequenza x, y, x, y…
- Dopo aver assemblato gli spiedini, fare un impasto denso con la farina, il latte e l'uovo.
- Passare lo spiedino nell'impasto e poi nella farina di panko e portarlo a friggere nell'olio bollente.
- Aiuta te stesso.
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