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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- salsiccia7 unità
- patate3 unità
- carota2 unità
- cipolla1 unità
- aglio2 unità
- coriandolo qb
- piselli e mais1 unità
- colorante3 cucchiaino da caffè
- cumino2 qb
- sale qb
- estratto di pomodoro3 cucchiai
- Per prima cosa, tagliate a fettine tutte le salsicce. Tagliare a pezzetti anche la patata, la carota, la cipolla, l'aglio e il coriandolo. Mettere il tutto in una padella capiente, aggiungere l'acqua fino a coprire gli ingredienti, quindi aggiungere il colorante, il cumino, il sale qb e il concentrato di pomodoro, aggiungere anche i piselli e il mais e lasciare cuocere per circa 20/25 minuti.
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