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hummus veloce
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
1 porzioni
Carlos Lopes
@recipedealer- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Ceci (in scatola)2 unità
- spicchi d'aglio3 unità
- Limone (succo)1/2 unità
- Tahin1 cucchiai
- olio d'oliva3 cucchiai
- sale qb
- pepe nero qb
- Scolare i ceci, ma riservare l'acqua da utilizzare nell'hummus.
- Mondate gli spicchi d'aglio e prima di tritarli tagliateli a metà per il lungo ed eliminate il germe che si trova al centro.
- Nel robot da cucina o nel frullatore, mettere tutti gli ingredienti e circa 1/2 tazza (tè) dell'acqua di ceci. Sbattete bene e assaggiate per regolare il condimento e la cremosità. Conservare in frigorifero.
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