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Involtino di formaggio e prosciutto
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
1 porzioni
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento500 g
- lievito secco10 g
- Zucchero2 cucchiai
- acqua tiepida200 ml
- Sale1 cucchiaino
- Olio3 cucchiai
- Uovo1 unità
- Mozzarella a fette300 g
- Prosciutto a fette400 g
- origano qb
- tuorlo d'uovo per spennellare1 unità
- Ho iniziato sciogliendo bene il lievito nell'acqua tiepida, ho aggiunto gli altri ingredienti, ho impastato l'impasto per 10 minuti, l'ho coperto con un canovaccio e l'ho lasciato riposare per 20 minuti.
- Ho steso la pasta con il mattarello, ho steso le fette di formaggio e prosciutto, ho cosparso di origano, ho steso la pasta e l'ho tagliata in rotoli spessi due dita. Li ho messi tutti in uno stampo imburrato e infarinato, spennellato con il tuorlo d'uovo, origano a piacere sopra, ho messo in forno per 40 minuti.
Etichetta
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