Kibe Fritto

Name: Kibe Fritto
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 250 g farina di frumento kibbeh; 250 g carne macinata; 1 unità cipolla tritata; 2 unità aglio schiacciato; qb prezzemolo tritato; qb erba cipollina; qb menta tritata; 1 tazza/e farina di frumento; 2 tazza/e olio per friggere

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 min(i)

6 porzioni

Sara Regina

@comidasdasara

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento kibbeh250 g
carne macinata250 g
cipolla tritata1 unità
aglio schiacciato2 unità
prezzemolo tritato qb
erba cipollina qb
menta tritata qb
farina di frumento1 tazza/e
olio per friggere2 tazza/e

immergere il grano in acqua tiepida per 1 ora o meno
Trascorso questo tempo, rimuovere l'acqua in eccesso con un setaccio o un canovaccio, rimuovere tutta l'acqua.
In una ciotola capiente, unire tutti gli ingredienti, mescolare e impastare bene in modo che sia uniforme.
Avvolgere i kibes e friggerli in olio bollente, friggerli e scolarli su carta assorbente per eliminare l'olio.
Servire con limone o con qualsiasi salsa a piacere