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KIBE FRITTO NELLA FRIGGITRICE
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
14 porzioni
Jan Pereira
@cozinhadajan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- grano per Kibe250 g
- carne macinata250 g
- aglio schiacciato2 unità
- mazzetto di menta1 unità
- sale qb
- pepe siriano qb
- Lasciar in ammollo il grano per Kibe in 1 litro d'acqua fino a quando non si sarà idratato e poi rimuovere l'acqua in eccesso aiutandosi con un colino.
- Mescolare tutti gli ingredienti.
- Dare forma ai kibes e congelare per due ore.
- Spennellare i kibes con olio e metterli in una friggitrice ad aria a 200 gradi per 15 minuti.
Etichetta
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