Kibe fritto

Name: Kibe fritto
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Kibe per il frumento; 1 kg carne macinata; 1 unità cipolla grande; qb sale; qb Se preferisci, aggiungi altri condimenti. Ho usato peperoncino, aglio, cipolla tritata e profumo di verde.; qb Olio per friggere

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

10 porzioni

Sebastiana Macedo

@pomarsolnascente

Ingredienti
Modo di preparazione

Kibe per il frumento500 g
carne macinata1 kg
cipolla grande1 unità
sale qb
Se preferisci, aggiungi altri condimenti. Ho usato peperoncino, aglio, cipolla tritata e profumo di verde. qb
Olio per friggere qb

Mettere il grano in una ciotola e coprire con acqua tiepida. Lasciare in ammollo per circa 30 minuti.
Spremi il grano finché non esce tutta l'acqua.
In un recipiente mettete la carne, il grano senz'acqua e il condimento.
Impastare fino a quando non si unisce.
Dare forma ai kibes e metterli a friggere nell'olio bollente.
Il tuo kibbeh è pronto!!
Buon appetito!!