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Kibe
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
60 min(i)
20 porzioni
Deliciasdooliver
@deliciasdooliver- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Manzo Anatroccolo Tritato500 g
- grano per kibbeh200 g
- acqua calda300 ml
- cipolla tritata qb
- aglio schiacciato qb
- pepe nero qb
- sale qb
- Mettere la farina di frumento nell'acqua bollente e mescolare, lasciar riposare per 30 minuti.
- Trascorso il tempo, aggiungete a questo composto gli altri ingredienti e mescolate
- Con le mani prendete piccole porzioni e formate
- Infine friggete in olio molto caldo, con una quantità tale da coprire i kibes
- Una volta fritte, toglietele dalla padella e adagiatele su carta assorbente.
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