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l'orecchio del prete
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
5 porzioni
Elisangela Rodrigues
@elisangela_rodrigues75- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento2 tazza/e
- latte caldo1 tazza/e
- zucchero1/2 tazza/e
- uovo1 unità
- burro o margarina1 cucchiai
- sale1 qb
- olio qb
- Preparare l'orecchio del prete è molto semplice e puoi anche prepararlo in un frullatore. Mettere tutti gli ingredienti (tranne l'olio per la frittura) nel bicchiere e mescolare bene. Se volete prepararlo manualmente, mescolate tutti gli ingredienti (tranne l'olio) in una ciotola e mescolate fino ad ottenere un impasto pastoso. Poi mettete una padella capiente a fuoco medio con un filo d'olio. Quando è caldo, mettete un mestolo di impasto per le orecchie di cazzo e fatelo soffriggere. Quando sarà dorata sul fondo, capovolgetela aiutandovi con una spatola, in modo che si abbrustolisca anche dall'altro lato. Togliere l'orecchio del prete quando è fritto da entrambi i lati, metterlo da parte su un piatto e ripetere con il resto dell'impasto. Servire con, ad esempio, Nutella, gelatina, dulce de leche o altro. Buon appetito!
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