LA MIGLIORE PASTA SALATA DI NOI

Name: LA MIGLIORE PASTA SALATA DI NOI
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 Porções
Ingredients: 500 ml acqua; 1/2 unità cipolla; 1 tazza/e Olio 200ml; 1 cucchiaio da dessert sale; 3 cucchiai brodo di pollo o vegetale; 400 g pollo condito a modo tuo; 200 g formaggio e prosciutto; qb farina di Panko per impanare; 750 g grano azzimo

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

18 porzioni

Nayara Barros

@receitasdanayy

Ingredienti
Modo di preparazione

acqua500 ml
cipolla1/2 unità
Olio 200ml1 tazza/e
sale1 cucchiaio da dessert
brodo di pollo o vegetale3 cucchiai
pollo condito a modo tuo400 g
formaggio e prosciutto200 g
farina di Panko per impanare qb
grano azzimo750 g

Mettere l'acqua e la cipolla in un frullatore, sbattere bene fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi mettere il tutto in una padella ampia e profonda. In una padella aggiungete l'acqua battuta con la cipolla, l'olio, il brodo di pollo o le verdure. (Puoi usare anche il brodo della cottura del pollo), aspetta che bollisca e aggiungi il grano, mescola bene fino a formare una massa omogenea.
Mescolate finché l'impasto non inizia a staccarsi dal fondo.
Stendete l'impasto su una spianatoia pulita, iniziate a impastare l'impasto caldo con il grande cucchiaio di legno, fatelo raffreddare un po' e impastate con le mani per rendere l'impasto molto liscio.
Dopodiché, compila il formato che desideri. Ho fatto coxinha e risole con questo impasto!