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Madeleine al miele e limone
In collaborazione con
@pangeia🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
8 porzioni
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento100 g
- Zucchero90 g
- burro90 g
- uova2 unità
- Miele1 cucchiai
- scorza di limone1 unità
- lievito in polvere2 g
- Mettete il burro in una padella a fuoco medio e fatelo sciogliere eliminando l'eventuale schiuma che si forma. Fate raffreddare bene. In una ciotola mettete le uova e lo zucchero e mescolate bene fino a formare una crema. Aggiungere il miele e la scorza di limone. Mescolare.
- Aggiungere il burro fuso, la farina di frumento e il lievito. Mescolare bene tutti gli ingredienti. Se avete uno stampo da madeleine, basta ungerlo e aggiungere l'impasto. Ma se non ce l'hai, puoi farlo sotto forma di cupcake, ungerlo e metterci sopra l'impasto. Non metterlo fino alla bocca dello stampo. Portare a cuocere per 20 minuti.
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