Manioca Coxinha nella friggitrice

Name: Manioca Coxinha nella friggitrice
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g pollo bollito grattugiato; 1 cucchiai curry; qb sale; 30 ml acqua filtrata; 750 g manioca bollita e schiacciata; 9 cucchiai farina d'avena; qb odore di verde tritato; 6 cucchiaino crema di formaggio; 1 unità uovo

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

45 min(i)

6 porzioni

Suellen Mendonça

@sumendonca_nutri

Ingredienti
Modo di preparazione

pollo bollito grattugiato300 g
curry1 cucchiai
sale qb
acqua filtrata30 ml
manioca bollita e schiacciata750 g
farina d'avena9 cucchiai
odore di verde tritato qb
crema di formaggio6 cucchiaino
uovo1 unità

In una padella mettete il pollo tritato, l'acqua, il curry e il sale. Mescolare bene e mettere da parte;
E in una ciotola mescolate la manioca, 3 cucchiai di farina d'avena, l'odore di verde e un pizzico di sale. Impastare, con la mano, fino ad ottenere un impasto, che si attaccherà ancora un po' alle dita. Questo è il punto giusto;
Dividere l'impasto e il pollo in 6 parti uguali;
Aprire l'impasto e farcire con il pollo e 1 cucchiaino di crema di formaggio. modello Fallo finché le 6 cosce non sono pronte;
Per ricoprire, passate le cosce nell'uovo leggermente sbattuto e poi nella farina d'avena;
Prendi la friggitrice ad aria, 180°C, per 15 minuti.