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Manioca Dadinho con formaggio Coalho
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
500 porzioni
Thais Vasconcellos
@thaisvasconcellos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- manioca500 g
- formaggio carbonato grattugiato100 g
- olio1 qb
- Cuocere la manioca nella pentola a pressione fino a renderla molto morbida. Passate la manioca ancora calda allo schiacciapatate. Aggiustate di sale, pepe e aggiungete la ricotta grattugiata. Mescolare tutto fino a che liscio. Trasferite su un piatto da portata con pellicola trasparente sul fondo e mettete in freezer per 30 minuti. Togliere dal congelatore e tagliare a cubetti. Friggere in olio molto caldo.
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