Melanzane impanate in friggitrice ad aria

Name: Melanzane impanate in friggitrice ad aria
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unità melanzane; 1 tazza/e farina di panko; 2 cucchiai parmigiano grattugiato; 2 unità uovo; qb sale; qb pepe nero

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredienti
Modo di preparazione

melanzane1 unità
farina di panko1 tazza/e
parmigiano grattugiato2 cucchiai
uovo2 unità
sale qb
pepe nero qb

Tagliate le melanzane a fette spesse 1/2 cm e conditele con sale e pepe.
Mescolare il formaggio grattugiato con la farina di panko.
Immergere le fette di melanzana nell'uovo sbattuto e poi nel composto di farina e formaggio panko.
Mettere nella friggitrice ad aria riscaldata a 200 gradi, fino a doratura.