Mineiro Di Pane Al Formaggio

Name: Mineiro Di Pane Al Formaggio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 500 g amido acido; 1 tazza/e olio; 1 tazza/e acqua; 1 tazza/e latte; 1 cucchiaino sale; 200 g parmigiano grattugiato; qb Minas o formaggio fresco

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

40 porzioni

Maiane Santos

@maianesds

Ingredienti
Modo di preparazione

amido acido500 g
olio1 tazza/e
acqua1 tazza/e
latte1 tazza/e
sale1 cucchiaino
parmigiano grattugiato200 g
Minas o formaggio fresco qb

In una padella mettere l'olio, l'acqua e il latte e portare a fuoco medio fino a quando non bolle.
In un altro contenitore mettete la farina e il sale e mescolate.
Aggiungere i liquidi caldi, scottando la spolverata. Mescolate bene con un cucchiaio e fate raffreddare. Aggiungere le uova e mescolare bene.
Ungere le mani con l'olio e formare delle palline con l'impasto. Disponetele in una grande forma rettangolare, lasciando uno spazio tra di loro, in modo che non si attacchino e cuocete in forno medio preriscaldato (180°C) per circa 35 minuti. Ora basta cuocere e servire.