Mineiro Di Pane Al Formaggio

Name: Mineiro Di Pane Al Formaggio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 04 tazza/e spolverata dolce; 04 tazza/e formaggio stagionato grattugiato; 01 tazza/e latte; 1/2 tazza/e olio; 01 tazza/e acqua; 01 qb sale; 06 unità uovo

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

30 porzioni

Fabíola Neves

@terrapalma

Ingredienti
Modo di preparazione

spolverata dolce04 tazza/e
formaggio stagionato grattugiato04 tazza/e
latte01 tazza/e
olio1/2 tazza/e
acqua01 tazza/e
sale01 qb
uovo06 unità

Far bollire latte, acqua, olio. Scottate la spolverata.
Attendere che la spolverata scottata si raffreddi e aggiungere le uova una ad una, impastare molto bene con le mani, aggiungere il formaggio. Prova a controllare il sale. Impastare di più. L'impasto è un po' morbido e appiccicoso. Per fare le palline ungete le mani con l'olio. Forno preriscaldato a 180° Cuocere fino a doratura. Potete congelarlo prima di infornarlo.