Condividere
mini pasticcini al formaggio
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
10 porzioni
Adevaldo
@adevaldo- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento500 mg
- formaggio a cubetti200 mg
- acqua fredda1 tazza/e
- sale1 cucchiaino da caffè
- olio vegetale3 tazza/e
- uova2 unità
- Mettere la farina di frumento in una ciotola, fare una base al centro della farina e aggiungere le uova e mescolare con l'aiuto di un cucchiaio i due
- Mettere il sale nell'acqua fredda, aggiungere gradualmente quest'acqua con il sale nell'impasto di farina di frumento
- Lavorate l'impasto con le mani fino ad ottenere una pasta liscia e uniforme.
- Impastate bene, facendo a pezzi l'impasto con le mani, raccoglietelo ancora, sbattete e impastate ancora fino ad ottenere un impasto che non si attacchi alle mani.
- formare una palla e lasciar riposare l'impasto per circa 50 minuti.
- Aprire la pasta con un mattarello su un piano infarinato, adagiare i cubetti di formaggio e pressare bene i lati
- tagliate i pasticcini e friggeteli nell'olio bollente per circa 5 minuti, toglieteli dalla padella e adagiateli su carta assorbente per aspirare un po' di grasso, quindi servite voi stessi
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
mini pasticcini al formaggio
Per
couscous
Per
couscous
Per
couscous
Per
