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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- ripieni qb
- farina di frumento con lievito1 kg
- olio1 l
- uova2 unità
- In una padella media, aggiungere l'olio e scaldare a fuoco alto. Aggiungere la carne macinata e far rosolare per 8 minuti, o fino a quando il liquido formatosi si sarà asciugato. Aggiungere le olive, la polpa di pomodoro, il condimento SAZÓN®, il sale e l'uovo e mescolare. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Tagliare la pasta frolla in 24 rettangoli di 5 x 10 cm e disporre al centro di ciascuno 2 cucchiai rasi di ripieno. Spennellare il bordo con acqua, piegarli a metà e chiudere i lati aiutandosi con una forchetta. Friggere in olio non troppo caldo per 3 minuti per lato, o fino a doratura. Scolare su carta assorbente e servire subito.
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