mini torta di mais

Name: mini torta di mais
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1/4 tazza/e mais in scatola; 1 unità uovo; 2 cucchiai olio di cocco; 1/4 tazza/e farina di mais; 3 cucchiai latte; 1 cucchiai zucchero Demerara; 1 cucchiaino lievito in polvere; qb cocco grattugiato e finocchio (facoltativo)

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

2 porzioni

Camila Queiroz

@cahqueiroz

Ingredienti
Modo di preparazione

mais in scatola1/4 tazza/e
uovo1 unità
olio di cocco2 cucchiai
farina di mais1/4 tazza/e
latte3 cucchiai
zucchero Demerara1 cucchiai
lievito in polvere1 cucchiaino
cocco grattugiato e finocchio (facoltativo) qb

Frullate tutti gli ingredienti in un frullatore, tranne il lievito e quelli facoltativi, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Mescolare gli altri ingredienti a mano e cuocere in stampini in silicone, macchina per cupcake, mini cake al forno o friggitrice ad aria fino a doratura. Si può arrostire anche in una tazza nel microonde!