muffin ai peperoni

Name: muffin ai peperoni
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 4 tazza/e latte; 3 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiaino sale; 1 tazza/e bianco d'avena senza glutine; 4 tazza/e Farina senza glutine; 10 unità pomodorini ciliegini tritati; 1 tazza/e mozzarella grattugiata; 1 unità Peperoni, tagliati a dadini; 1 cucchiaino lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Receitas Do

@receitasdoca

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
latte4 tazza/e
olio d'oliva3 cucchiai
sale1 cucchiaino
bianco d'avena senza glutine1 tazza/e
Farina senza glutine4 tazza/e
pomodorini ciliegini tritati10 unità
mozzarella grattugiata1 tazza/e
Peperoni, tagliati a dadini1 unità
lievito in polvere1 cucchiaino

In un frullatore sbattere le uova, il latte, l'olio d'oliva, il sale e la crusca d'avena.
Aggiungere la miscela di farina e sbattere fino a formare una massa omogenea e cremosa.
Trasferire in una ciotola e mescolare il resto degli ingredienti.
Mettere in stampini di silicone e cuocere in forno preriscaldato a 200°C e lasciare per circa 25 minuti o fino a doratura.