muffin al cioccolato

Name: muffin al cioccolato
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 cucchiai bianco d'avena; 3 cucchiai farina d'acqua; 1 cucchiai cacao in polvere; 1 cucchiai zucchero di canna; 1 cucchiaio da dessert lievito in polvere; qb Cioccolato 70%; 150 ml acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

6 porzioni

Beatriz Santana

@nacasada_bia

Ingredienti
Modo di preparazione

bianco d'avena4 cucchiai
farina d'acqua3 cucchiai
cacao in polvere1 cucchiai
zucchero di canna1 cucchiai
lievito in polvere1 cucchiaio da dessert
Cioccolato 70% qb
acqua150 ml

Mescolare le uova, lo zucchero, il cacao, la crusca d'avena e la farina d'avena. Aggiungere gradualmente l'acqua. Amalgamare bene e infine aggiungere il lievito. Se necessario, aggiungere altra acqua. La consistenza dell'impasto è omogenea e cremosa.
Ungete gli stampini in silicone con il burro. Mettere l'impasto ei pezzi di cioccolato al 70%. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.