Muffin all'acerola e all'arancia

Name: Muffin all'acerola e all'arancia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 8 unità erba cipollina con la buccia (senza semi); 4 unità uova; 100 g Xilitolo o eritritolo o dolcificante culinario (io ho usato lowcucar); 1/2 tazza/e succo d'arancia; 1/3 tazza/e olio di canola; 1 tazza/e farina di riso; 1 tazza/e farina d'avena; qb scorza d'arancia; 1 cucchiaio da dessert lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Maviane

@mavi.chiappetta

Ingredienti
Modo di preparazione

erba cipollina con la buccia (senza semi)8 unità
uova4 unità
Xilitolo o eritritolo o dolcificante culinario (io ho usato lowcucar)100 g
succo d'arancia1/2 tazza/e
olio di canola1/3 tazza/e
farina di riso1 tazza/e
farina d'avena1 tazza/e
scorza d'arancia qb
lievito in polvere1 cucchiaio da dessert

Preriscaldare il forno a 180°
Nel frullatore sbattere le uova, l'olio di canola, il succo d'arancia, lo xilitolo e l'acerola senza i semi.
In una ciotola mettete il composto del frullatore e aggiungete la farina e la scorza d'arancia.
Terminate con il lievito
Versare l'impasto negli stampini da muffin e aggiungere le gocce di cioccolato semidolce (facoltativo)
cuocere fino a doratura