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muffin alla banana

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Foto della muffin alla banana - ricetta di muffin alla banana nel DeliRec
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muffin alla banana

🇧🇷Brasile

Vedere lingua originale

(Português)

Tempo de preparo

40 min(i)

Porções

4 porzioni

Dom Passos

@dompassos_
  • Ingredienti
  • Modo di preparazione
  • banane mature e schiacciate03 unità
  • olio90 ml
  • uova02 unità
  • farina di frumento1.1/2 tazza/e
  • zucchero raffinato1/3 tazza/e
  • bicarbonato di sodio1/2 cucchiaino
  • lievito in polvere1 cucchiaino
  • sale1/2 cucchiaino
  • zucchero di canna per spolverizzare0 qb
  1. Preriscaldare il forno a 200°.
  2. Schiacciare le banane.
  3. Sbattere le uova con l'olio in una ciotola e mettere da parte.
  4. In un altro piatto mescolate gli ingredienti secchi: farina di frumento, zucchero, bicarbonato, lievito e sale, aggiungete gradualmente il composto di uova alla farina (sarà un impasto molto pastoso).
  5. Quindi aggiungere le banane schiacciate e mescolare, ungere una padella e adagiare l'impasto sopra l'impasto, adagiarvi sopra le fette di banana, cospargere di zucchero di canna sui muffin prima di infornare.
  6. Cuocere per 20 minuti fino a doratura.

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