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muffin alla banana
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
4 porzioni
Dom Passos
@dompassos_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- banane mature e schiacciate03 unità
- olio90 ml
- uova02 unità
- farina di frumento1.1/2 tazza/e
- zucchero raffinato1/3 tazza/e
- bicarbonato di sodio1/2 cucchiaino
- lievito in polvere1 cucchiaino
- sale1/2 cucchiaino
- zucchero di canna per spolverizzare0 qb
- Preriscaldare il forno a 200°.
- Schiacciare le banane.
- Sbattere le uova con l'olio in una ciotola e mettere da parte.
- In un altro piatto mescolate gli ingredienti secchi: farina di frumento, zucchero, bicarbonato, lievito e sale, aggiungete gradualmente il composto di uova alla farina (sarà un impasto molto pastoso).
- Quindi aggiungere le banane schiacciate e mescolare, ungere una padella e adagiare l'impasto sopra l'impasto, adagiarvi sopra le fette di banana, cospargere di zucchero di canna sui muffin prima di infornare.
- Cuocere per 20 minuti fino a doratura.
Etichetta
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