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muffin alla banana sani
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
10 porzioni
Com Sal
@comsalecarinho- Ingredienti
- Modo di preparazione
- banana3 unità
- farina o crusca d'avena2 tazza/e
- uovo2 unità
- melassa di canna (o miele o zucchero)1/4 tazza/e
- lievito1 cucchiai
- ripieno* qb
- Frullare tutti gli ingredienti, tranne il lievito, in un frullatore fino ad ottenere un composto liscio.
- Trasferire in una ciotola, aggiungere il lievito e mescolare delicatamente fino a quando non sarà incorporato.
- Aggiungi i tuoi ripieni preferiti e mescola di nuovo. *Io ho usato gocce di cioccolato fondente, ma potete usare uvetta, albicocche, noci e castagne, gocce di cioccolato al latte e bianco, mirtilli...
- Disporre negli stampini per muffin o nella teglia imburrata e cuocere in forno preriscaldato (180°) per 15 minuti (nella teglia per 25 minuti). Fai la prova stecchino. Aspetta che si raffreddi e sforma.
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