muffin alla banana

Name: muffin alla banana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unità Banane Nanica molto mature; 1 unità uovo; 2 cucchiai crema di formaggio; 1/2 tazza/e zucchero; 1 tazza/e farina di lievito; 1 cucchiaino essenza di vaniglia; qb Dulce de leche o gelatina a scelta; qb zucchero; 1/4 tazza/e olio di semi di girasole

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

12 porzioni

Mabel Beatriz

@mabytriz

Ingredienti
Modo di preparazione

Banane Nanica molto mature2 unità
uovo1 unità
crema di formaggio2 cucchiai
zucchero1/2 tazza/e
farina di lievito1 tazza/e
essenza di vaniglia1 cucchiaino
Dulce de leche o gelatina a scelta qb
zucchero qb
olio di semi di girasole1/4 tazza/e

Amalgamare prima il tutto (tranne il dulce de leche o la gelatina e lo zucchero a piacere) e infine incorporare la farina
Versare il composto negli stampini per muffin imburrati. Al centro aggiungete un cucchiaio di dulce de leche (andrà giù da solo) e spolverate con lo zucchero fino a formare questa crosticina sopra.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.