Muffin alle banane

Name: Muffin alle banane
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 3 unità banane; qb zucchero di canna o dolcificante; 1 tazza/e Avena (può essere in fiocchi o farina d'avena); 1 tazza/e Noce del Brasile (io uso quelli interi); 1/2 tazza/e acqua; 1 tazza/e lievito in polvere; qb semi di lino e sesamo

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

4 porzioni

DeliRec

@delirec

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
banane3 unità
zucchero di canna o dolcificante qb
Avena (può essere in fiocchi o farina d'avena)1 tazza/e
Noce del Brasile (io uso quelli interi)1 tazza/e
acqua1/2 tazza/e
lievito in polvere1 tazza/e
semi di lino e sesamo qb

Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo (tranne lievito, semi di lino e sesamo).
Alla fine aggiungete il lievito. Mettere il composto in grandi o piccoli unti di burro.
Sopra l'impasto spalmate del sesamo e dei semi di lino.
Tempo di cottura approssimativo da 30 a 40 minuti a 180º. Dipende dalla forma e dal forno. Consiglio: chi lo gradisce può aggiungere l'uvetta all'impasto ma senza colpire il frullatore.