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Nido di pane al latte
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
30 porzioni
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento500 g
- sale10 g
- zucchero50 g
- Latte in polvere100 g
- uovo2 unità
- potenziatore10 g
- lievito secco biologico20 g
- Margarina senza sale50 g
- acqua per chiarire il punto qb
- Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere l'acqua poco alla volta fino al punto di impastare.
- Impastare bene e lasciare riposare per 30 minuti.
- Formate delle palline di circa 40 g e lasciate riposare per altri 30 minuti.
- Cospargete di latte in polvere e infornate a 160°C per circa 15 minuti.
Etichetta
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