Noce con aglio ed erbe aromatiche

Name: Noce con aglio ed erbe aromatiche
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unità bustina di lievito secco; 01 cucchiaio da dessert zucchero; 1.1/2 tazza/e acqua tiepida; 03 cucchiai olio; 03 tazza/e farina di frumento; 01 cucchiaio da dessert sale; 01 unità aglio schiacciato; 02 cucchiai olio d'oliva; 02 cucchiai burro fuso; 1 qb origano, odore verde, aglio granulato

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

20 porzioni

patricia Bagattini

@patriciabagattinigmailcom

Ingredienti
Modo di preparazione

bustina di lievito secco1 unità
zucchero01 cucchiaio da dessert
acqua tiepida1.1/2 tazza/e
olio03 cucchiai
farina di frumento03 tazza/e
sale01 cucchiaio da dessert
aglio schiacciato01 unità
olio d'oliva02 cucchiai
burro fuso02 cucchiai
origano, odore verde, aglio granulato1 qb

Nella ciotola della planetaria mettete l'acqua tiepida, il lievito e lo zucchero, mescolate e fate formare il pan di spagna per circa 10 minuti. Coprire con un panno. Trascorso questo tempo, mettetela a sbattere in un mixer con il gancio per impastare, per circa 5 minuti. Se non avete questo tipo di impastatrice, potete impastarla su una panca per circa 10 minuti. Lasciare lievitare l'impasto per un'ora. Sempre in un luogo chiuso (io lo metto nel microonde con sopra un canovaccio). Fare degli involtini (serpenti) e fare dei piccoli nodi, tagliando le estremità, la pasta in eccesso. Andate a dargli una forma, dando uno spazio tra un piccolo nodo e l'altro. Coprite ancora con un canovaccio e lasciate lievitare per circa 30 minuti. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Preparare la crema all'aglio: in una ciotola, mescolare il burro fuso, l'aglio schiacciato, il sale, l'olio e le erbe aromatiche. Spennellare sopra le noci e cuocere fino a quando non saranno leggermente dorate. Circa 30 minuti in forno. Si serve caldo..è buonissimo..