padella per crepioca

Name: padella per crepioca
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unità uovo; 2 cucchiai tapioca; 2 cucchiai panna acida; 1 cucchiai parmigiano grattugiato; qb sale; 1 cucchiaino da caffè olio d'oliva; qb Prezzemolo; qb Pepe; qb Spinaci

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

2 porzioni

Daniel Fonseca

@dfonseca

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo1 unità
tapioca2 cucchiai
panna acida2 cucchiai
parmigiano grattugiato1 cucchiai
sale qb
olio d'oliva1 cucchiaino da caffè
Prezzemolo qb
Pepe qb
Spinaci qb

Amalgamare bene l'impasto fino a renderlo molto uniforme.
Ungete bene la padella, se non ne avete una antiaderente.
Nella padella ben riscaldata, aggiungete l'impasto e fatelo cuocere da un lato e poi giratelo per cuocere dall'altro.
Sfornare e farcire a piacere, con formaggio Minas, pomodori, origano e un tocco personale sui condimenti.